lunedì 25 Marzo 2019
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Cesaro trionfa a «Chopped Italia»

Il 28enne di Montagnana, cresciuto a Santa Margherita, ha vinto la gara tra personal chef del nuovo talent di cucina in onda su Food Netowrk. «Esperienza unica che porterò sempre nel cuore»

MONTAGNANA. Un cuoco della Bassa trionfa a “Chopped Italia”. Il 28enne Andrea Cesaro, originario di Montagnana, ha vinto la gara tra personal chef del nuovo talent di cucina in onda su Food Netowrk. La puntata è stata trasmessa ieri in prima serata. Gusto, creatività e presentazione sono stati gli ingredienti base dell’emozionante sfida culinaria proposta dal canale tematico e condotta da Gianmarco Tognazzi. In gara Cesaro, cresciuto a Santa Margherita d’Adige e attualmente impegnato come insegnante di cucina al centro di formazione professionale “Manfredini” di Este, si è sottoposto al giudizio di tre giudici stellati di fama internazionale: la casertana Rosanna Marziale, il francese Philippe Léveillé e l’italoarmeno Misha Sukyas.

Il trionfo finale è arrivato dopo tre dure prove, in cui il cuoco ha dovuto lavorare prodotti insoliti come cicerchia e murena, carne di zebù e fingerlime, mosto cotto e girelle di liquirizia. Il tutto in pochi minuti. Gli chef-giudici hanno premiato l’inventiva e anche la capacità di osare del 28enne, che a fine puntata si è dunque portato a casa l’intero montepremi. «È stata un’esperienza unica, che porterò sempre nel cuore e che mi ha dato la possibilità di alzare l’asticella delle mie conoscenze e della mia fantasia», commenta soddisfatto il promettente chef.

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Davide Permunian
Davide Permunian
Vicentino di nascita, atestino di adozione. Classe 1993, ho collaborato a diversi progetti giornalistici. Allenatore di pallacanestro, amo i paesaggi e i libri. Mi piace raccontare storie e scrivere poesie.
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